La brasserie Mollard, en face de la gare Saint-Lazare, est plus que centenaire : le premier bistrot Mollard ouvrit ses portes en 1865. Les décors actuels, datant de 1895, restaurés en 1965, sont classés à l’inventaire complémentaires des monuments historiques. La brasserie fut longtemps un des hauts lieux culinaires parisiens, plus par son ambiance que […]
Les lecteurs assidus de ce blog se souviendront peut-être que j’y ai déjà vécu un dîner d’anniversaire. C’était en 2020, juste avant ce que nous savons… Lire ici mon commentaire de l’époque. Je n’y étais pas retourné depuis, sauf en « click & collect » pendant les confinements. Mon épouse a eu la bonne idée d’y réserver […]
Je ne pense pas que ce soit le meilleur restaurant de Valence, mais c’est assurément l’un des meilleurs. D’ailleurs, il vaut mieux ne pas attendre le dernier moment pour réserver… La formule est originale : il y a bien une carte, mais le choix du menu est conseillé. Il y en a deux : 2 […]
Les bonnes surprises sont rares autour du bassin d’Arcachon. La Guitoune en est une ! Une nouvelle et jeune équipe, et voilà le restaurant transformé ! La carte est courte, ce qui m’a toujours semblé un gage de qualité. Elle offre des assortiments de saveurs dignes des grands restaurants Nous étions neuf et je crois […]
Un excellent bar à huitres, où l’on peut également déguster d’autres fruits de mer et de très bonnes rillettes de poissons, arrosés de vins blancs de qualité. Un cadre agréable : au milieu de la zone ostréicole, une structure en bois posée sur les bassins à huitres qui crée une ambiance très conviviale. Les huitres […]
Sélectionné pas tout à fait au hasard sur La Fourchette (c’est près du Théâtre du Rond Point et, surtout, il est noté 9,4/10), ce n’est certainement pas le meilleur restaurant asiatique de Paris : La vitrine laisse planer un doute ; La salle est plutôt accueillante, même si on doit s’y sentir à l’étroit quand […]
Une carte variée, ni trop longue ni trop courte : Le gravlax de thon et le tartare de saint jacques en entrée ; Les saint jacques, le cochon de 16h et le filet de bœuf en plat : Le gaspacho de mangue, le chocolat et le blanc gariguettes en dessert. Nous n’avons rien regretté ! […]
Caché derrière les grands magasins du Boulevard Haussmann, un restaurant de spécialités thaïlandaises façon bistrot. Les papilles ne regrettent pas le déplacement ! La soirée est juste un peu gâchée par le service, beaucoup trop lent… C’est 19 rue de Mogador, Paris 9 Voir le site Internet ici. Protégé par le droit […]
Près de la jetée de Bélisaire, une terrasse donnant sur le bassin, une salle très agréable : le décor est planté. La nourriture n’est pas en reste : je passe sur les huîtres (locales et savoureuses) ; nous nous sommes régalés avec la sole, le cabillaud, le calamar et même l’entrecôte ; les desserts ne […]
L’Hôtel de la Plage-Chez Magne, au village de L’Herge dans la presqu’île du Cap Ferret, comme son nom ne l’indique pas, c’est aussi un restaurant ouvert à tous et pas seulement aux résidents. Excellent souvenir des Moules au chorizo, du café gourmand, et des Dunes blanches (spécialité de Chez Pascal, dans le village voisin […]
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