31 décembre 2022 ~ 0 Commentaire

Les recettes de l’Incroyable Cocotte, Cookut – Du traditionnel avec du neuf ?

CookutBonjour à toutes et tous,

Aujourd’hui, je vous parle de Les recettes de l’Incroyable Cocotte, un livre de recettes culinaires adaptées à la nouvelle cocotte de la marque Cookut.

Mon appréciation♥♥♥♥ / 5

Ma chronique sur Babelio : Encore un nouveau livre de recette ? Celui-ci accompagne une nouvelle cocotte, qui peut être utilisée de façon traditionnelle ou pas (au four par exemple).

IMG_7498La plupart des recettes proposées est plutôt classique : plats français (blanquette de veau, coq au vin, moules marinières, etc.) ou étrangers (tajine d’agneau, chili con carne, spaghettis à la bolognaise, etc.).

Mais il y a également quelques surprises : rôti de bœuf à la bière, gigot d’agneau ou encore brioche ou pain. Je n’aurais pas eu l’idée de préparer ça dans une cocotte !

Les explications sont aisément compréhensibles, et de belles photos donnent envie de se lancer.

Bref, au delà de faire du neuf avec du vieux, il y a là matière à expérimenter un peu, pour le plus grand plaisir des papilles.

 

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