Le boeuf en écailles – Belle étape gastronomique en Marais Poitevin
Une carte variée, ni trop longue ni trop courte :
- Le gravlax de thon et le tartare de saint jacques en entrée ;
- Les saint jacques, le cochon de 16h et le filet de bœuf en plat :
- Le gaspacho de mangue, le chocolat et le blanc gariguettes en dessert.
Nous n’avons rien regretté !
Le stock de Menetou-Salon était épuisé, ce qui nous a permis de découvrir un Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges très intéressant au rapport qualité/prix très attractif.
La salle est très accueillante, et la terrasse au bord de la Sèvre Niortaise doit également être très agréable quand elle est ouverte.
Le bœuf en écailles, 24 avenue du Marais Poitevin, Magné (Deux-Sèvres)
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A tester.