07 octobre 2019 ~ 0 Commentaire

Restaurant le Valmidi à Lyon-Vaise – Super bien !

valmidi 3

  • Une courte carte (2 entrées, 2 plats, 2 desserts), qui change régulièrement, avec parfois des surprises du jour en sus (comme le saumon mariné en entrée ce jour-là).
  • Une carte de vins à l’unisson (avec un excellent Hautes Côtes de Nuits)
  • Une cuisine originale, où les saveurs s’enrichissent : le pâté en croûte et le saumon mariné en entrées, le cabillaud et le lapin en plats, ont été particulièrement appréciés !

Valmidi 1

  • Une cuisine qui fait la part belle au bio et aux circuits courts.
  • Des plats suffisamment copieux pour qu’on n’ait pas envie de se précipiter sur les desserts (même si la tartelette aux myrtilles est excellente !)
  • Un service attentionné, sans être obséquieux ou hyper présent, et qui sait s’adapter aux enfants.
  • Un très bon rapport qualité-prix.

Vous avez compris, une très belle adresse qui devrait gagner en notoriété.

 

C’est 20 rue de Bourgogne à Lyon 9.

Voir la page Facebook ici et le site Internet .

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